夏野菜と厚揚げのひき肉炒め

ものすごく立派なオクラとゴーヤをいただいたので厚揚げとゴーヤと一緒に炒めてみた。
ざっくり中華風。
仕上げにナンプラーで中華ではなくなったけど。
さっと炒めただけで美味しい😋
もう少し豆板醤を効かせても良かったかなぁ。