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目の前の瀬戸内海に浮かぶ家島の漁師さんが養殖🐟近年ちょっぴり話題になってたので一度食べたかったんだ〜🥰
サイズはまだ小さいけれどお値段はソコソコで我が家には高級魚です✨
しっかり脂がのっててとっても美味しかった😋
年齢のせいか、お肉より脂ののった刺身が食べたくなるンだよね~🙄
#坊勢鯖
僕が今まで食べた刺身で一番美味しいと思ったのはサバだよ。(^∇^)
生かし込みをした鮮度の良いサバは最高だよ。
サバ、美味しいよね❣️(*^▽^*)✨💛
たくさんの魚を知り尽くしてるイチちゃんの一番が【鯖】なんだね✨なんか嬉しいな〜😆
何年か前から【鯖刺し】をリクエストしてて、ようやく念願叶ったの💕美味しい脂だったよ😋
ご無沙汰しておりました🙏
このお魚の強面シリーズ~勝手に命名
その中ではこの鯖くんはイケメン💕
寂しげな瞳がいいです。
話題になる美味しさそして高級魚🐟
_φ(・_・
これもじゅごんちゃんが捌いたの?
お久しぶりです😆
今回のお顔はシュ!とスリムでしょ🐟
塩焼きや煮付けにするなら丸々した鯖が理想ですが、刺身用は細身くらいでちょうどいい感じの脂でした🐟30cm程の小さな養殖鯖ですが3000円くらいするの💦ウチの家計的には高級魚🤣
盛り付けの下手っぴさ見たら私が捌いたのバレバレ~😙あいかわらずセンスゼロです💧