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- 2021/08/11
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早速お家でビーフシチュー
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#ビーフシチュー
コメダで食べたビーフシチューが美味しくて、買ったルーがそのままなので牛バラを買ってきて作ろうと。
マッシュポテトは面倒なので、具材にじゃがいもと人参も足してかさ増し。
マッシュルームも、他に使おうと思ってたから少しだけバターで炒めて後入れ。
ルーなので間違いない美味しさに、炒め玉ねぎのコク、赤ワインの深みが加わって美味しい😋
ゴーヤーがあるので、夏の定番
#ゴーヤーの彩りサラダ
苦味で夏を感じる☀
ビーフシチューはご飯じゃなくてパンが合うから、初めてフランスパンを焼いてみる🥖
#本格フランスパン
バケットには長さが足りないからバタール？
太さが足りない？
売り物よりは美味しくないけど、３度も発酵があって面倒だった苦労で美味しく感じる😅
クレームドカシスを買ったので
#カシスオレンジ
飲みやすすぎ！
#手作りビーフシチュー #コメダのビーフシチュー #ゴーヤーサラダ #ゴーヤのサラダ #フランスパン #手作りパン #beefstew #クレームドカシス