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鶏と舞茸の旨塩焼き|kimi_mikiさん
手料理
  • 2020/11/29
  • 88

鶏と舞茸の旨塩焼き

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鳥もも肉
125g
舞茸
1/2パック
☆塩
ふたつまみ
☆酒、みりん
各小さじ2
☆醤油
少々
☆生姜、にんにくチューブ
各1cm
☆片栗粉
小さじ1
ブラックペッパー
作り方
1
鶏肉に☆を揉み込み5分以上置く
2
オリーブオイルで鶏肉と舞茸を焼く
3
火止める直前にブラックペッパー
ポイント

舞茸にはあまり味つかないので、焼いてる途中に塩追加してもok❣️

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