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- 2022/08/26
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鶏がらスープ 料理酒 岩塩 うま味調味料 牡蠣だし醤油（数滴） カニカマを入れ水溶き片栗粉でトロミをつける。
とろみがついたら 卵白を入れ少しかき混ぜて餡の完成。（卵白はメレンゲにしてから入れてもふわふわで美味しい）
レタスにかけ出来上がり〜✨✨
サッパリでレタス一玉、あっという間に無くなっちゃいます😄