紫蘇ジュースできた。

クエン酸は、酸味と保存料の役目をする食品添加物で、薬局で買えます。
水や炭酸で 割って飲むと美味しいです。
他にもお酒と混ぜたり、ゼリーなどのお菓子に使ってもいいかも。