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手料理
- 2017/04/27
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コーヒーと胡桃のビスコッティ❤️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 胡桃とチョコチップを砕く。
- 2
- HMに卵、卵白、グラニュー糖、コーヒーを合わせて混ぜ、胡桃とチョコチップを加えてさらに混ぜる。
- 3
- バター(分量外)を塗ったタルト型に生地を流し、160℃オーブンで30分ほど焼く。
- 4
- 焼きあがったら、冷ましてカットし、天板に並べる。
- 5
- 160℃オーブンで15分ほど焼く。
- 6
- 取り出して、チョコペンでデコって乾かす。
ポイント
6gのインスタントコーヒーにお湯を少しずつ加えて、合計で30gにしています。
「おはよう奥さん」付録のレシピをアレンジして作っています。
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