お茶漬けに「かいわれ大根」をかける 「かいわれ大根」は、間違いなしですね。 スプラウト（発芽野菜）食材のため、最も生長する力を持っており、大きく育った野菜よりも栄養価が高いようです。 そんな私も、まだまだ成長しなくっちゃ。