塩辛　イカ寿司

𓅯

𓅯

＼*. ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ .*／

おはようございます☀

暑さ寒さも彼岸まで…と言いますが
この暑さ和らぎ凌ぎやすくなる❓

秋のお彼岸は「秋分の日」を
中日として前後3日間。
なので、秋のお彼岸は明日20日から
9月26日まで。
ಇ
ಇ
ಇ
9月19日 火曜日☀️

『#今日のお弁当 』

・イカ紫蘇巻き寿司

・茄子と万願寺とうがらしそぼろ庵がけ
・秋刀魚お麩衣揚げ
・鱒南蛮漬け
・素麺ツナサラダ
・ズッキーニきの子オリーブソテー
・ぬか漬け
・オクラin竹輪
・トマト🍅
・玉子焼き
・手作り#イカ塩辛

ಇ
ಇ

イカ尽くし🦑
手作り塩辛完成しました。
これ、味の決め手は#のみりん
先日、お食事会で話題になった
@okamoto_nojo の
のみりん（みりん）

「料理王国１００選」
日本農業賞「大賞」　
お米農家さんの岡元農場の本みりん(のみりん)
ちょっとお高いですが中々手に入りません。
漬けなどにも最適な調味料。

生のままが1番美味しいみりんで
塩麹で作りました。

PRしたのには訳があって…
義理兄の親戚だと後から判明（笑）

お料理好きな方。
調味料にこだわりのある方。
是非🔍してみてくださいね！
お友達との食事会は色々情報交換の場。

又、お出かけしたいと思います。

ಇ

火曜日スタート▶️
今週も宜しくお願いします…

｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

@foodietable.jp
#フーディーテーブル
#和食弁当
#秋弁当
#発酵食 #手作り塩辛
#イカ尽くし
#snapdish
#お弁当おかず
#フーディスト
#oben365
#お料理好きな人と繋がりたい
#マカロニメイト
@punonpenbien
@olivenote_
@macaronimate
@kitchengram_jp
#shufchef
#obento_lunch_box
#籠弁当
#てづくりおべんと365 #いつものいただきますを楽しく
@ouchigohan.jp #おうちごはん
#おうちごはんlover
@yummyphotograph
#私のおいしい写真
#igersjp
#お弁当ダイアリー
#wp_deli_style
#wp_deli_japan
@snapdish #snapdish
@pecco_gohan
@punonpenbien
@kitchengram_jp
@obento.diary.jp
@obentopark @obento_every_day
@tsunekichibox
#体に優しいごはん
#お昼が楽しみになるお弁当
#料理好きな人と繋がりたい