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Snapdishの料理写真:きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート    ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:麹納豆
麹納豆
発酵の日 8月5日 納豆 保存食 常備菜
材料: 醤油 みりん にんじん 乾燥米麹 昆布 納豆
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Snapdishの料理写真:ピロシキ
ピロシキ
手製ピロシキ
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ くるみ 筍 生しいたけ 春雨 乾燥 A ...
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Snapdishの料理写真:いちごとトマトのサラダ
メープルドレッシング
いちごとトマトのサラダ メープルドレッシング
いちごはそのまま食べても美味しいのですが サラダにして食べるのも好きなんです い...
材料: いちご ミディトマト セロリ ラディッシュ 生ハム パセリ ...
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Snapdishの料理写真:クレープクリームグラタン(^-^)
クレープクリームグラタン
パン教室で習ってきたクレープ生地 これはイーストを入れて発酵してあるのでとっても...
材料: 牛乳 薄力粉 バター コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
塩麹で砂肝の食感を残しつつ 硬すぎなくて絶妙な美味しさに 簡単料理 美容 ダイエ...
材料: 砂肝 ニラ 白長葱 塩麹
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のぬか漬け
豚ロース肉のぬか漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 糠床 油
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Snapdishの料理写真:市販の白菜キムチをアレンジ
市販の白菜キムチをアレンジ
コロナで実家からキムチが届かず悩んだ末に市販のをアレンジしてるものです 市販のは...
材料: 市販のキムチ 大根 塩 甘酒 塩不使用
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの塩麹生姜漬け
たたききゅうりの塩麹生姜漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 塩麹 生姜
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Snapdishの料理写真:きのこの醤油麹マリネ
きのこの醤油麹マリネ
簡単料理 節約料理 発酵の日 8月5日 野菜料理 保存食 常備菜
材料: しめじ エリンギ 舞茸 ニンニク 塩 オリーブオイル 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュで山食 🍞  ふわふわで興奮してます😍
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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Snapdishの料理写真:手ごねパン初挑戦
手ごねパン初挑戦
もとのレシピでは塩3g なんだけど 自分には多すぎる気がして1g弱にした それで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:夏野菜やフルーツにかけて🍅🥝甘酒豆腐クリームの「潤いチャージ」サラダ
lee
夏野菜やフルーツにかけて 甘酒豆腐クリームの 潤いチャー...
体に潤いを与える豆腐と白ごまに 栄養豊富な甘酒をプラスした 暑い夏にピッタリの白...
材料: 絹豆腐 糀甘酒の素 白練りごま 塩
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹蒸し
かぼちゃの塩麹蒸し
簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日
材料: かぼちゃ 塩麹 ストウブ鍋ラウンド20
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