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10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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こんにちは 今年は初めての角食部 今回は2つ焼いてみました 艸 1つは 我が家で...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 練乳 砂糖 生イースト 水...
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ネットで見つけた 吉永麻衣子さんの 混ぜ時間たったの2分のパンを材料と工程をアレ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 豆乳 水 インスタントドライイースト
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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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BPと重曹で作る時短パンです イーストを使わないので発酵要らず 爆速で作れます ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 重曹 プレーンヨーグルト...
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こんばんは 台風直撃コースの マリン地方でしたが 台風自体に暴風雨域が なかった...
材料: 水種 強力粉 キタノカオリ 水 ドライイースト 本材料 強力...
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米ナスを使って 低糖質 発酵不要の簡単スピードピザを作りました ピザ生地のレシピ...
材料: 米ナス スライスチーズ 粗挽き胡椒 オリーブオイルオイル お...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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