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手料理
- 2024/06/17
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米糀ミルク入りビスケット
レシピ
材料・調味料 (6cm丸型24個分)
作り方
- 1
- バターを小さく角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
ジップロックに強力粉とベーキングパウダー、塩を入れ冷やしておいたバターを入れてバターをすり潰すように混ぜていく
バターの形がなくなったら米糀ミルクを少しずつ入れてジップロックの上から混ぜていく
一塊になったら折るようにして混ぜる
- 2
- ジップロックから取り出し厚み1センチほどに伸ばして丸型で抜き
鉄板に並べる
表面に米糀ミルクをつけ
200度のオーブンで１５分ほど焼いて出来上がり
ポイント
ジップロックに入れて混ぜると手も汚れず簡単
甘味を入れていないのでお好みでジャムや生クリーム、蜂蜜、メープルシロップをつける
もぐもぐ! (51)
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強力粉と米糀ミルクを使用
朝食にもおやつにもなるビスケットです♪
#マルコメ発酵アンバサダー
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