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手料理
- 2015/08/27
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チェダーチーズとベーコンのスコーン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターは、ベーコン、チーズは1センチ角くらいに切っておく。
FPに＊の材料を入れて混ぜる。
バターを加えFPで全体にサラサラしてパン粉状になるまで混ぜる。
FPが無い場合はボールに入れて＊の材料とバターを指ですり混ぜサラサラしたパン粉状にする。
溶いた卵を大さじ1分くらい別にとっておき（ツヤだしに塗る為）、残りを牛乳と混ぜる。
牛乳液を粉類、バターを混ぜたものに加えてザックリ混ぜていく。
チェダーチーズ、ベーコン、フライドオニオン、ブラックペッパーを加えて更にザックリ混ぜていきひとまとまりにする。
2センチくらいの厚みに伸ばし、包丁で8等分くらいに切るか、型で抜く。
はけで残しておいた溶き卵を表明に塗る。
200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
みんなの投稿 (3)
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あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎お食事系スコーン試作です！
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norikoわぁ〜美味しそーう！！
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志野ゴージャススコーンですねー！
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