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手料理
  • 2018/11/19
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椎茸の肉詰め 蒸籠蒸し

レシピ
材料・調味料
作り方
1
玉ねぎ、生姜は細かくみじん切りに
椎茸は軸を取って刻み、
ひき肉と調味料を入れて混ぜ合わせタネを作る。

椎茸の裏側に小麦粉をうっすら振り、タネを盛り合わせる。
2
セイロに入れて、12分〜15分ぐらい蒸す。
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椎茸の肉詰めをセイロ蒸しにしてみました。

椎茸の旨味が最高で食べ応えあります🍁
これは、定番メニューになりそう!
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