ハッシュドビーフ？30穀米と

#ハッシュドビーフ のルーが余っていたので使うことに。
安いステーキ肉を買って帰ったらなんと #玉ねぎ が足らない。
発想を変えて #九条ネギ #にんじん を投入。
赤ワインもない。代わりに #紅茶 を濃く煮出して投入。
スッキリしつつもコクのある仕上がりになりました。
30穀米と一緒に。

オーストラリアの記録的な洪水で５０万頭近い牛が死んだと推定され、損害額は３億豪ドル（約２３６億円）に上るとみられる，と。
畜産業が「前例のない大規模災害」 #牛肉 産業の復興までには数十年かかるとCNNで先ほど報じられました。
#オージービーフ の危機。復興を祈ります。