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手料理
  • 2015/06/28
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夕飯はチキンソテー、納豆

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薄く片栗粉でコーティングしたチキンソテーは下味の塩のみ。鶏ももを皮を焼いて出た脂でカリッと焼いた。生わさびが売っていたので直前に擦って添えた。
タレ→1、らっきょうを漬けた時の醤油
2、練りごま、ナンプラー、ポン酢、生姜、醤油、にんにく、酢、水をあわせたもの。
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