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自身でも少しアレンジし、バターで炒めた玉葱を追加、これはこれでコクが出て美味しいです。
本日のオススメは「冷やしみたらし」←画像奥の団子
YouTubeで白玉粉に豆腐…水は入れず豆腐の水分で捏ねており、２日目でもモチモチ食感！冷蔵庫で冷やしても団子が固くなりません。
今回は「みたらし」でしたがきなこや粒餡、冷やしぜんざいにしてみようと思います😊