プリン

#プリン

牛乳400mlに砂糖を80g混ぜて500w2分チン。オーブンをスチームあり140℃40分で予熱。卵を混ぜてあたためた牛乳を混ぜて裏ごしして耐熱容器に入れる。プレートにペーパータオルを敷いて水をひたひたに入れて耐熱容器を置き、オーブン中段で焼く。今回は練乳も混ぜた。