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手料理
- 2016/05/18
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Roasted lamb chops served with sweet, tangy sauce
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Marinade lamb chops in olive oil, coriander, nutmeg, sweet soy sauce, garlic, sugar, and salt for 15 min in a bag.
- 2
- Grill to desired level of doneness. Medium to medium rare recommended.
- 3
- For the sauce, mix sweet soy sauce, light soy sauce, lemon juice, minced shallots, and diced tomato. Season to taste.
- 4
- Serve with steamed rice and fresh green salad.
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