【肉巻き豆腐 ガリバタ醤油】

夕飯の一品に‼︎ 簡単＆節約 ボリューム満点♡

「🐷肉巻き豆腐ステーキ ガリバタ醤油 」

　濃いめのタレを ジュワ〜っと絡めて

*照り艶よく 美味しく仕上がりました😋


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【材料と作り方】2人分
🔹木綿豆腐 1丁
※(4等分に切り ペーパーに包んで水気とる)
🔸豚肉 約150g
※(豆腐の幅に広げて塩胡椒と小麦粉ふる)
🧄ニンニク2片(薄切り)＋サラダ油 大さじ1

［調味料］※🔺△以外を混ぜ合わせる
酒 醤油 本みりん各大さじ1.5 砂糖 小さじ1
🔺バター10g △ブラックペパー 適量

① 🔸に🔹をのせて巻く
② フライパンに🧄を入れる
③ 香りが出たら①を中火で焼く(裏表と側面)
④ 余分な油を拭き調味料を絡める(🔺以外)
⑤ 仕上げに🔺を入れて火を止める
(お皿に盛り付けて 好みで△を一振りする)