【出張麺：名古屋】麺屋 武平 の 淡口煮干しそば(700円)＋味玉(100円） ＠栄18144

本日10/5、2週連続台風で停電や災害が心配な金曜日。
12時15分、先客5後客3。ほぼサラリーマン。

栄の出張先から名古屋駅まで、同僚とブラブラ。
空腹なので、何の予備知識もなく、出会い頭の突撃。

始めに煮干しの香りガツン！その後は、大人しい！

同僚の濃口煮干しそばは、魚扮が強かった。
名古屋は、玉葱の入った八王子ラーメン系が多い印象。

予備知識がないけどハズレではなかったね✌️
2、3回行ったことあるけど控えめながらにいい塩梅(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

いつみさん、コメントありがとうございます。


確かに、ハズレではなかったです、自分が食べた淡口は。
食後の化調が気になりましたが。

次回の名古屋出張は11月初旬の予定で、
大須に行こうかと思ってます。
無化調で美味しいお店があったら、教えていただけますか。

大須でしたら喜多楽さんとかどうですかー？
無化調で何故か懐かしさを感じる支那そばが絶品です(♡ˊvˋ♡)

ありがとうございます。やはり喜多楽！
第1候補なんですが、運悪く定休日に当たりそう。
圓かなぁ。。。。。

定休かぁーʬʬʬ
そこ考えてなかった😅
大須から少し離れるけど作一とかも
無化調だとありますよ。

作一、美味しそう！ 情報提供ありがとうございます。
なんと喜多楽と同じく月曜が定休日。。。
出張スケジュール変えたい。

ラーメン屋さん月休み多いーʬʬʬ
ラーメンウォーカー買ったんでいろいろ見てみます✌️

あっ、大丈夫ですよ。自分で調べますから。まだ先のことですし。
せっかくのお休みなのに、すみませんでした。