牛すじの赤ワイン煮込みとサーモンのカルパッチョ

これもまた昨日のお祝いの一部です。

メインは牛すじの赤ワイン煮込みに。
牛すじは圧力鍋を使わずにstaubでじっくりコトコト煮てホロホロにしました‼️

サラダはサーモンのカルパッチョにしました🥗

その他、付け合わせにマッシュポテト、スープはコーンスープにしました。

記録投稿なのでコメントは📝大丈夫です⭕️

#晩ご飯 #パーティー #肉料理 #サラダ #牛すじ #サーモン #赤ワイン煮込み #カルパッチョ

na-naちゃん💓

ご両親の結婚記念日
おめでとうございます㊗️🎊🍾

手の込んだお料理ですね❣️
ご両親も喜ばれたでしょう？

お祝いのお料理、どれも美味しそうです☺️
na-naちゃん💓すごいです😊👏

牛すじの赤ワイン煮❤️
staubでコトコト、美味しそう😋
サーモンのカルパッチョもいいねー🐟
お店のお料理みたいだね❤️

あみさん💗
ありがとうございます😊

ほぼstaubにお任せでほったらかしだったんですけどね🤣笑
照れながらも両親、喜んでくれました❣️

いやいや(ヾﾉ･ω･`)
そんなそんな(///∇︎///)
カルパッチョなんて並べただけだしそんなに手の込んだ物じゃないですよ〜
でもそう言って貰えて嬉しいです❤️

staub本当便利ですね💡
お肉がすごく柔らかくなりました😊

パーティーと言ったらカルパッチョしか思いつかなくて😅笑
そう言って貰えて嬉しいです🥰
ありがとうございます💓