麺屋 坂本01 の 中華そば(中盛り) ＠ 王子神谷、王子、東十条17122

本日9/3、布団干しバッチリの日曜日。
開店時11時1分、6名の並び。やがて行列発生。

【A麺に恋をしてシリーズ】麺処ほん田の臨休でBプラン発動。
2週間前に新メニューを食べて以来の訪問。

綺麗！ 本当に、美しい！ もちろん美味しい！

スープは、山椒が振りかけられた醤油清湯。美味。
麺は、細麺で、ジャストの茹で加減。どこから食べる？
叉焼は、2枚。Xメンマもいい塩梅。玉葱も効果的。

塩そば650円、特製わんたん麺900円。
はたしてビブグルマンに載るでしょうか。

いつもありがとうございます(^^)
美味しそうなラーメン🍜❗
私はシナチクが好きなので、まず、シナチクから食べます(笑)
また、美味しそうなラーメン、楽しみにしてますね✨

ナナさん、コメントありがとうございます。

シナチクからなんですね。

最近はメンマという言い方が、多いようですが、
自分もシナチクの方がシックリきます。