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手料理
  • 2015/10/09
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いきなりババロア

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
フルーツ
好みでOK
生クリーム
200cc
砂糖
35g
100cc
ゼラチン
10g
作り方
1
フルーツは前もって凍らせておく、ゼラチンは溶かし冷ましておく
2
フードプロセッサーで①のフルーツを裂き生クリームと砂糖を入れ回す。
この時点で美味しいジェラード
3
②にゼラチン液を入れ回すとババロアの出来上がり
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