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手料理
- 2016/01/06
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厚揚げとジャガイモの甘辛煮♪
レシピ
作り方
- 1
- 厚揚げは油抜きしておく。
じゃがいもは、レンチンしてやわらかめに。
＊混ぜ合わせておく。
- 2
- フライパンに油を入れてにんにく入れておいて、火つける。香り出す。
じゃがいも、厚揚げを焦げ目がつくまで焼き付ける。
最後に長ねぎ入れてる。（焦げめつける）
- 3
- 出汁入れる。
沸騰したら
＊の合わせ調味料を入れる。
また一煮立ち。
- 4
- ☆みりんを回し入れる。
煮詰める。
汁が少なくなったら
出来上がり。
ポイント
白ご飯に合うように、味は濃いめです。
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めちゃうまい😋
ジャガイモ、ホクホクやし😍
厚揚げにも味がしみしみ〜〜✨
こちらこそ、ありがとうございます（≧∇≦）
ちぃさんの可愛くて美味しそうなお料理、見とれちゃいます･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
どうぞよろしくお願いします(*^^*)