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レシピ
材料・調味料 (1人分)
豚肉切り落とし
1パック
醤油片栗粉
適宜
にんにく
1片
生姜
ひとかけ
白ごま油
大さじ1.5
長ネギ
10cmくらい
舞茸
1/3パック
(冷凍)
5個
適当な緑
適当
合わせ調味料
大さじ1
醤油
大さじ1
坂元のくろず 白みつ
小さじ1
オイスターソース(ユウキ)
小さじ1
海老辣醬
小さじ山盛り盛り1
※調味料量は適当目安です
作り方
1
豚肉を適当に切って酒・醤油・片栗粉と一緒にポリ袋に入れ、モミモミして放置。
2
にんにく、生姜は細みじん、野菜は適当に切る。
栗は解凍しておく。
3
フライパンに油を熱して、生姜とニンニクを炒め、いい香りがしてきたら豚を投入して炒め、火が通ったら取り出す。
続いて野菜と栗を炒める。

肉をフライパンに戻し、合わせ調味料をじゃっとかけて炒め合わせる。
ポイント

今日の適当な緑は香菜でした。
ほんとはいんげんにしたかったけど、東急ストアになかった。

みんなの投稿 (3)
地元の友達にもらった五色台の栗を冷凍しといたやつと。
辛さとうま味の中に栗の甘みがちょいと混ざって複雑おいしい味。ごはんがすすんでしもた😅

#炒め物 #海老辣醬 #栗 #豚肉 #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー
かおるさん こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-
美味しそう😋
これは、ご飯すすんでしまうね😅

イノシシが出没するところの栗!
お友達も、ヘルメットかぶって栗ひろいしたのかな… 大人版ごっつん防止リュック発売されたらいいのに😆

海老好きだから、海老辣醤買いたかったけど、難しく考え過ぎて買えなかったの🥺💦
炒飯、ラーメン、あとは海鮮繋がりでばかり考えちゃって。 買って、かおるさんに相談すれば良かった🥺
かおる から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさん、こんばんは🌝

そそっ!あの栗🌰
覚えててくれて嬉しいな😆
大人版ごっつんリュック、牙が刺さらないように鉄板もいれとかんとな。

私も海老大好きです‼️
とりあえず炒める派です。

来てくれてありがとう🙋🏻‍♀️
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