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手料理
  • 2024/03/31
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トンカツ上はセロリ🤭

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流石ですね✨✨✨とても綺麗に揚がってますね😊衣がしっかり付いていてお肉も曲がらず真っすぐで綺麗ですね😆上に乗ってるセロリが揚げ物をさっぱりさせそうで、粋ですね🥰

私も今度トンカツの上にセロリ乗せて食べてみよ〜っと🤭美味しそうです✨✨✨
ひらけごま@たか から rikako♪。.:*
ありがとうございます😊
肉は筋切りと包丁入れてしっかり伸ばしてから小麦粉をつけ卵パン粉つけて揚げてます。
セロリとキャベツは相性良く美味しかったです。
セロリと人参と胡瓜あたりピーラーで引いてみてください。
rikako♪。.:* から ひらけごま@たか
ありがとうございます😊
いつか作ってみますね✨
ひらけごま@たか から rikako♪。.:*
rikakoさんいつもありがとう😊
暫く多分ラーメン漬けになるかも😆
前に豚げんこつと鶏ガラ出汁の白濁背脂白湯ラーメン作って好評だったので又作ってみたいです。今度は香味油も美味しいチャーシューもあるんで今から楽しみです。
ラーメンの出汁でカレーとかも美味しかったです。
rikako♪。.:* から ひらけごま@たか
ラーメンも奥が深そうですね✨
色々試行錯誤しながら作るラーメンは、想い出深い一品になりますか?

難しい事はわかりませんが、1から出汁を取るのは、手間も時間もかかりそうですね🥲

その手の込んだ出汁で作るカレーは、とても美味しいでしょうね✨頑張ってくださいね😊
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