マンステールとじゃがいものグラタン

「マンステールとじゃがいものグラタン」
今日ご紹介するのは、寒くなってきたこの季節にぴったりの
ウォッシュタイプのチーズ「マンステール」を使用した香り豊かなグラタンです。

マンステールとはフランスで作られた
ウォッシュタイプのチーズで、程よい塩味と独特な香りが特徴です。

マンステールは焼くと香りが強くなりますが、
じゃがいものほくほく感と濃厚な旨味がクセになり、
チーズ好きにはたまらない一品です。

皆さんもマンステールのグラタンで温まりませんか？