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牡蠣と舞茸で炊き込みご飯です。
牡蠣、ふっくら出来ました✌️️
仕上げるコツとかあるのー?
一番大きいの、載せてみた(笑)
牡蠣だけ煮て火が通ったら取り出して、ご飯と一緒に炊かない。炊き上がりに加えて10分くらい蒸らす。で作ったよ✌️️
牡蠣ご飯作る時そうしてみるね!