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手料理
  • 2018/06/05
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牛こまのしぐれ煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛こま
400g
ごぼう
1本
醤油
大5
大5
みりん
大2
しょうがチューブ
10cmくらい
30ml
作り方
0
ごぼうはささがきにして水でしっかり洗っておく
1
調味料をすべて鍋に加えてひと煮立ちする
2
②に①を加え、柔らかくなったら牛こまを加え、弱火で煮込んだら完成
ポイント

しょうが多めが美味しい(*^^*)

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