リュスティック

リュスティック

マリンちゃんが焼いてて、私も挑戦！

生地をまとめて2回パンチ、冷蔵庫発酵

翌日、複温、ベンチ、畳んでまとめ、分割して布取り

発酵させてから、シートに移し、粉をふりかけ、クープを入れて焼く

生地の感じとかは分かるかな？とアメブロの方に工程写真載せてます。Androidの方は見れないかも〜←何故か

外はバリッ！中はモッチリで美味しい🙌

修行中のshakuさん、ティーチャーのマリンちゃんを食べ友に誘っちゃいます〜✨

#リュスティック #ハードブレッド

おはようございます☀️

リュスティック、美味しそう～🤤
インスタでもリュスティック焼いてる人、多いわ～。
パリッともちっといいな👍️

おはよー♡
バリッモッチリの食感がいいね！
美味しそう～♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

今日も暑くなりそうだけど
1日頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

あずきちゃん♪

おはようございます✨

久々に冷蔵庫発酵したよ

マリンちゃんみたいにポコポコ気泡にはならずやったけど、高さ出たしいいかな✌️

インスタでも流行ってるんやろか〜加水80%でも扱えたわ

からビーさん♪

おはようございます🙌

これ、粉をしっかり味わえるから、サンドとかも良さそうやで✨

カットして、ピザトーストとかも美味しいと思うわ〜

昨日の夜からタオルケットで寝たら寒かった(≧ω≦。)プププ

日中は暑いんやろな〜気をつけて頑張ろうね✌️

パンも種類がいろいろあるのですねー|･ω･｀)ﾌﾑﾌﾑ

このリュックサックみたいなお名前は初めて聞きました！
奥が深いです！
そして相変わらず美味しそう♡

TOMOちゃん　おはようございます😄

美味しそう🤤
やっぱり見ると食べたくなるわぁ🤗

Androidだけど写真見れたよ〜💕

TOMOさん、おはようございます😊

リュスティック･･･初めて聞くパンです😅ブログの方は、やっぱりAndroidは写真だけ見れません💦💦

｢リュスティック｣またググってみます😁👌

姉ちゃん♪

おはようございます🙌

リュックサック≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ

似てるな😅色んな種類があって、楽しいよ

ハード系なパンやから、姉ちゃんの歯には合うかな(≧ω≦。)プププ

あんみっちゃん♪

おはようございます✨

あら？見れた？

アップデートで改善されてるんかな？前はAndroidの方は写真だけ見れなかったんよ

良かった🙌

加水80%

外はバリッ！中はモチッで美味しいで✌️

まりちゃん♪

おはようございます✨

ありゃ？ここのレシピから飛ぶ人と、アメブロ登録してて、そちらで見る人とで違うんかな？分から〜ん

リュスティックは、高加水やから、捏ねずにパンチでつなぎ、冷蔵庫発酵させてるん

意外と簡単やから、チャレンジしてみてね👌

TOMOちゃんおはよー🙌

リュスティックｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
さすがパン作り経験者❗️
サクッとリュスティック
作ってきたなぁ😆
TOMOちゃんのハード系
久しぶりじゃない？🤭

しゃくちゃんも昨日の朝
焼き上げてたよ😊
高さに欠けたけど気泡は入ってた👏
ただ焼き時間を聞いたら15分しか
焼いてなくて 高加水なので
30分焼くように伝えたら
またすぐに仕込んでた🎶
しゃくちゃんの2回目も楽しみ⤴️🤩

TOMOちゃん食べ友リンリン🔔✨
ありがとうーっ❣️

おはよ！
TOMOちゃん、
さっすが！！
やっぱり、さすがだねー
ささっと作るよね、
私、また作り直し💦💦💦
今、旗持ち当番行ってきた、
今から、注射に、
また投稿するね、
つくとも、ありがとう〜✨✨✨🎶

リュスティック✨✨
噛めば噛むほど
旨みの出るパンよね(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

こーゆーシンプルなヤツほど
作り手の腕が出るんかなーと思うな(灬・ω・灬)むふ💕
さすかTOMOさん✨
パリっとモチっとタマランねー(≧∇≦)

おはようございます♪

美味しそう。
バッチリだね。

リュスティック♡
美味しそう♬*ﾟ
｢レシピを見る｣からアメブロ行って見てきたよ！
Androidは工程写真 何故か大きく出るけど見れたよ👍
プチプチ気泡できてたね(*´﹀`*)
手でちぎるとみょ〜んってなるやつ♬*ﾟ

おはようございます🌞

おー❗️
めっちゃきれいに焼けてるやん⤴️

ﾘｭｯｸｻｯｸみたいやん思ったら
↑ねーちゃんも思いよった。。。
ｲﾀい姉妹ですねー(￣ー￣)

おはようございます

こんにちは😃
リュスティック美味しそう❤️
↑リュックサック🤣
本当面白い姉妹だわ🙌💕

マリンちゃん♪

こんにちは🙌お声かけちゃってごめんよ〜

久々に冷蔵庫発酵にしたよ

気泡は小さかったけど、高さ程々に出たし良かった☝️

80%でE65で焼いたん

美味しかった👌

shakuさんとこ見損ねたかな〜行ってこよう

shakuさん♪

こんにちは✨

shakuさんの修行に乗っかってみたよ〜食べ友に呼んじゃった〜忙しいのにごめんよ

国産準強力粉で80%の加水

しっかり時間かけて発酵させたから、扱いやすかった

shakuさんも作ったんやて？見に行くね🙌

ゆきみー♪

こんにちは😊

粉の味をしっかり味わえるパンやで✌️

じっくり時間かけて作るから、美味しいねん

Rieちゃん♪

こんにちは✨ありがとう😊

久々にハードで冷蔵庫発酵にしたよ

高さ出たし良かったわ

Kaorinboさん♪

こんにちは🙌

アメブロ飛んで見れた？良かった

タッパーでまとめて、発酵までやったよ。冷蔵庫発酵やから、時間かかるけど、捏ねないでいいから、楽ちん✨

beruちゃん♪

こんにちは😊

プクッと焼けてるやろ🙌

気泡は小さかったけど、なかなか良かった✌️

まりおちゃん♪

こんにちは✨

姉ちゃんと同じ発想≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ

性格は真反対やって言うてたけど、血は争えんな(笑)

iguちゃん♪

こんにちは😊

まりおちゃんとこの姉妹、同じ発想で笑えるな〜同じように育てられたってことよな(≧ω≦。)プププ

外はバリッ！でモチモチ美味しいシンプルパンやで🙌

バリっ、な食感すきー🤩のあとの　 モッチモチ これは たまらんゎ。 私 粉の味が好きで ハード系大好物😘

めぐちゃん♪

ハード系は、バター入らんし、粉をしっかり味わえるね