レンジで30秒とろりんマッサマンカレーのオムライス。タイ香り米と古代米ブレンドで。

レンジスチーマーに保存した残り物のタイ南部カレー(ナメコ入り)を、そのままレンジでチンして食べた後の底のこびり付きに、そのまま少量のバターと卵１個を混ぜましたらレンジで30秒チン。お皿にお茶碗のご飯をひっくり返しオムレツをオン。カレーを余すことなくキレイにすることができました。
お米は、タイのジャスミンライスに黒米、赤米(富山オリジナル品種、黒むすび赤むすび)をブレンド。ハーブはイタリアンパースリー微塵とお花。
レンジスチーマーが角形ですが、丸形ならもっとキレイにできると思います。