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手料理
- 2016/04/13
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下味しっかりでウマっ♡自慢の中華風たけのこご飯
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 干し椎茸はあらかじめ戻しておく。※戻し汁は捨てない。たけのこと豚肉と戻した椎茸を適当な大きさに切る。
- 2
- 少量のごま油をひいたフライパンでたけのこ、豚肉、椎茸を炒めて☆で味付けする。※汁気がなくなるまで炒める。
- 3
- といだお米に椎茸の戻し汁を加える。足りない分は水をプラスして2合の目盛りまで入れる。創味シャンタンと具を入れて炊く。
- 4
- 炊き上がったら仕上げのオイスターソースを入れる。※この時のオイスターソースは入れる前に味見をして量は好みで加減してね♡今回は茹でて水気を絞った小松菜を刻んで混ぜましたが無くてもOKです♡
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もぐもぐ! (2)
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たけのこの季節になると必ず作る
中華風たけのこご飯(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
昨年のたけのこシーズンにも
投稿しましたが・・・・
今年はたけのこにあらかじめ
下味をつけて炊きましたよ♡
味が染み染みでウマーい(*≧∀≦*)
今回は炊き上がりに小松菜を混ぜて
カルシウム補給でございます
(o´罒`o)ニヒヒ♡
もちろん冷めても美味しいから
お弁当やおにぎりにも◎ですよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ #簡単・スピード #旬の味！たけのこ料理ネタ #おやさい