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ミント入りパスタ|Frater Nishinoさん
手料理
  • 2016/05/12
  • 1,384

ミント入りパスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
100g
ミント
10枚
セロリ
少々
人参
少々
玉ねぎ
少々
ニンニク
少々
鷹の爪
少々
オリーブオイル
少々
ミント
少々
パルミジャーノ
適宜
作り方
1
ミント以外の素材をみじん切りにして、オリーブオイルでじっくり炒める。
2
茹でたパスタと大さじ3杯ほどの茹で汁を加えて、良く和える。
3
最後にミントを加えてサッと和えて皿に盛る。
ポイント

ミントは最後に入れると色も香りも高くなります。

みんなの投稿 (1)
Frater Nishino
食欲がない時、ミントの香りでパスタもさっぱり爽やかに❣️
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