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手料理
- 2014/12/31
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お正月もやっぱりサラダはないとね
レシピ
ポイント
清潔な保存瓶に
固い野菜から順番にどんどんぎゅんぎゅん
詰めていき
ビシッと蓋をして冷蔵庫保存です
今回は、大豆、ニンジン、大根、セロリ、キャベツ
アーリーレッド、カラフルｽﾅｯｸピーマン
玉ねぎ、サニーレタス、カイワレ
一気に調理して密閉保存するので１週間は
イタマズニ新鮮に頂けますよ
一気に作ることで、野菜の無駄がありません
野菜のクズはスープや
お好み焼きに混ぜこんだり使いきります
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そして、サラダ
あとは、元旦にお雑煮して
他はお鍋とかお好み焼きとか
そんな感じで過ぎて行く
我が家の
のんびりごろんごろん寝正月
ふぁーねむい、、、
タムちゃんとお昼寝してきます
これまた作ったねー
長持ちするん？
便利そう
これを作るようになってから
オーブンのグリル機能もよく使うようになりました
サラダを食べている間に
メインが焼けてる感じ
ツナやチキンやチーズやマカロニ
なんかを入れとくと
ボリューミー
私はお持たせに
瓶ごとプレゼントにしています
セリアやし(笑)
我が家もクリスマスに初めて作ってから、すっかりジャーサラダブームです！
豆ですか♪いいですね。
おもたせもいいですね！アイデアいただきます♡
空ビンが増えると
あ、サラダ作らないと！
って思うようになりました
まとめて作るとほんと無駄がなくて
夏からこの習慣続いてます