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手料理
  • 2015/08/21
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米粉パン🎵

レシピ
材料・調味料
強力粉
160g
米粉
40g
バター
10g
ドライイースト
4g
砂糖
10g
3g
150cc~
作り方
0
捏ねて1次発酵で2~2.5倍
丸めてベンチ15分
丸めなおして2次発酵
クープ入れて霧吹きし220度10分→200度15分
ポイント

ネットで見たレシピ🎵
覚書に…

みんなの投稿 (1)
米粉を混ぜて焼いたパン🎵
少し立ち上がりが少なかったけどもっちり美味しいよ( v^-゜)♪
久しぶりのパンです❗
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