ミートパイブレッド

パイ生地を使うのかなと思いきや、使ってません！
でも見た目パイみたいでオシャレ😍　
中は肉だねが入っています❣️
焼き上げ直後は天板に肉汁が溢れてました！←初体験（笑）
2個ペロリです😋 こんな美味しいパン初めてです♪
#惣菜パン

美味しそう〜😋
パイ生地は使わないんですね。
とっても綺麗な成形デス
ユキちゃんにも教えてぇ〜ん😍

このパン結構成形の手作業が細かくて大変だったよー😅

生地に切り込みが入ってるから、生地を持つのも一苦労で、パン生地の水分が多いとデロンデロンになって作りづらくなっちゃう❗️

でも作り難いからと水分減らしてしまうと硬くなってしまうから、水分少なめにして作るのは食感に影響しちゃう💧

生地に切り込みを入れてパン生地に被せて焼くパンが最近ABCのメニューで見かける様になったよ😊　見た目はデザインおしゃれに見えるね👍

ほんと
ほんと〜
パン作りには
見た目とデザインも重要なんだなぁ〜
って実感してます。
手間暇かけてのおもてなし
その時間に気持ちを込めて
食べる時には
その気持ちの交換
するのが正解なんでしょうね〜🧐