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手料理
  • 2020/03/13
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毎度のごっちゃり朝ごぱん(╹◡╹)

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昨夜のライ麦パンも切ってみました、大きい方のがおし捏ねしてあるのと成形もたたんだからか詰まってる感、どっしり。
いや、でも柔らかい分無理やり成形した小さい方のが膨らんでるのは水分量なのかな、わかんないことばっかやん。
初っ端から美味しいけど、ライ麦らしい酸味はほぼないねぇ。
そしてやっぱ最後が一番美味しい、前回分のライ麦パン(〃ω〃)このタイミングから食べ始めたらどうなんだろうなぁ。

先日焼いて寝かせてたフルーツパウンド切ってみました。てんさい糖30。
市販のと比べると甘くない、自分好みよりは糖分多目に入れてあるんですが、他人様にはどうかなぁ。(*´-`)



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