- 123
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 74もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2016/01/03
- 5,151
私が子どもの頃から食べてるおかず🌟牛肉と野菜のごっちゃ煮🌟
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に、水(だいたい1/2カップくらい)と、白菜を入れて、蓋をして火にかける。
- 2
- 白菜が少ししなっとしたら、調味料と残りの具材を入れて蓋をして、白菜やネギがトロトロになるまで煮る。
☆私は、牛肉は具材が少し煮えてから入れてます。
☆糸コン入れるときは、牛肉と離して入れてね！
☆食べる時に、好みで一味や七味をかけても。
ポイント
水の量や調味料は、だいたいの目安です。
野菜の量や、好みで調整して下さい。
私は、これを目安に毎回変わってます(笑)😅
🌟すき焼き風の味付け、すき焼きよりも味は薄く、汁は多めといった感じの煮物かな？
もぐもぐ! (74)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
名前の通り、肉と野菜をごちゃごちゃに煮るからだと思います。
すき焼きの出来そこないと言われれば、そのようなお料理。
ごっちゃ煮って、人に言ったら笑われて😅
他では、あんまり言わないのかなぁ⁇
一般的には、すき焼き風煮とか、くたくた煮っていうのかなぁ？
私の中ですき焼き風煮は、もっとお汁少なめで、見た目がもうちょいすき焼きに近い‼︎
それに、ごちゃごちゃにしない！
ごちゃ混ぜにして炊くのが、ごっちゃ煮❗️
まぁ、そんなことどうでもいいか（笑）
いつも普通の鍋を使うけど、すき焼き用の鉄鍋を使ったら、昭和の味❣️
懐かし〜い味になりました😊
おばあちゃんが恋しい〜(*^^*)
ガッツリしたおかずも美味しいけど、やっぱわたしは、年寄りくさい、素朴なおかずが1番好きだな〜❤️
お正月で胃腸が疲れてる私には、妙に美味しく感じました(#^.^#)
ごっちゃ煮❗️
よかった〜〜😊
♬ごっちゃ煮〜〜♪♪ごっちゃ煮〜〜♬
こんばんは‼
あら！《*≧∀≦》(笑)
今夜ね 私もまったく 同じよーな。
🌃🍴夕飯食べたよん。😃
味がすきやき風😄
写メ無いけど(^。^;)笑
これ 私も子どもの頃から食べてたけど…きいちゃんも(^_-)✌
おいしいよネ(●^o^●)💕
突然のコメント失礼します❣️
インコちゃんが可愛いので惹かれて来ちゃいました(((o(♡´▽`♡)o)))
ごっちゃ煮って美味しそうですね！！
ご飯がパクパク進んじゃいそう😌💗
懐かしい味っていいよね！！
胃袋が疲れている時にもいいから、優しい味なんだろうなぁ😄💜
嬉しい❣️
私は普通のすき焼きより、むしろこっちの方が食べ慣れてる（笑）
これを作ると、おばあちゃん思い出して、懐かしくなるよ💕
すき焼き風煮って言うと、みんなわかってくれるけど、ごっちゃ煮って言うと、何それ〜って、今日も友達に笑われました〜😅
来て下さって、ありがとうございます
*\(^o^)/*
インコちゃんに気付いてもらって、すごい嬉しい❤️
誰かが気付いてくれないかな〜って、密かに期待してたんですよ（笑）
インコちゃん好きなんで、私のトレードマークに今年は登場させてやろう、って考えて😁（笑）
ごっちゃ煮は、すき焼き風の味なんで、すき焼きほど味も濃くないし、胃腸が疲れてる時も食べやすいですよ(*^^*)
牛こまでできるので、お鍋の野菜が甘った時とか、すき焼き食べたいけど、する程のお肉とか材料のない時に、よく作ります😊
茶色くなるまで、くたくたに煮込んだ白菜が私は大好きです💕
こんにちは〜😃💓💓💓
お返事ありがとうございました🙌✨
インコちゃん！すぐに目に留まりましたよ꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
すごく可愛いい〜( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )
私、東京在住なんですが、池袋駅降りてすぐのお店にインコちゃんグッズがたくさん売ってるお店があって！
まさに、きいこさんのインコちゃんみたいなキレイな色で可愛いの❣️
小銭入れとか、巾着とか、いろんなグッズがあるんです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
ジワジワとインコちゃんブームの到来ですかね( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺💗💗💗
可愛いですよね！！
茶色くなったクタクタの白菜って、甘くてジュワーってして美味しいですね(ღ˘⌣˘ღ)
すき焼きの残りの方の白菜が大好きなので、わかります！！
でも、すき焼きほど濃い味でないのなら、胃もたれが心配な時でも食べれていいですねー( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)･*♡
あっ、それからフォローしてくださってありがとうございました💓💓💓
早速リフォローさせてくださいね😍
改めましてヨロシクお願いします😊色々なお料理、参考にさせてください。
それから、たくさんもぐもぐ、りスナップもありがとぅー＼(^^)／
すごく嬉しいです😄✨✨✨
こちらこそ、ありがとうございます
(*^^*)
東京にそんなお店あるんですね〜😀
行ってみたい〜*\(^o^)/*
インコ飼ってるんですが、密かに到来してるインコブームが嬉しくて😊
こちらは兵庫ですが、神戸には鳥カフェがあって、インコちゃん見ながらお茶飲んだり、インコグッズも売ってる所あります❣️
でも、なかなかインコグッズのお店少ないですね😰
東京へは修学旅行で行ったくらい（笑）
あと、ディズニー行く時に東京駅で乗り換えたかな〜（笑）
こんな田舎モノで、田舎の料理しか出来ないんですが、よろしくお願いします(*^o^*)
桜央理さんのお料理から、いっぱい勉強させて下さいね💕
神戸なんですね😊💓
素敵な街ですね！憧れていますがまだ行ったことがないんです☺️
インコちゃん見ながらお茶飲んだりできるなんて幸せなティータイムですね
(⊙♡⊙)🐧
私も実家は長野もの田舎です😌
標高1000m近くあります😁
私も きいこさんと仲良くなれて嬉しいです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
こちらこそ いっぱい勉強させてくださいね(((o(♡´▽`♡)o)))