梅ナメタケde長芋和え～☆

長芋の残りをアレンジ…。
ナメタケをさっと湯通したら 梅と和え
短冊に切った長芋と和えました。
ちょっとだけ…めんつゆを足しました。
長芋の皮を揚げたチップを飾りに(^^)

梅ナメタケは料理屋さんのお通しで
出て、自分でも作れるな！(笑)…(^^;

ナメタケを３束 買ってきて
ナメタケをさっと湯通したら
ザルにあげて、絞り ざく切りに
そこへ 叩き梅作ってナメタケと和えます。ミリンを少し加えました。
長芋と和える場合はめんつゆ少し足すとおいしいですよ。

瓶詰めナメタケはダイコン卸しにかけて、あさつき パラパラ
なんてのもオツだよ。

おおお〜っ😍
作り方あったではないか❗️❗️

☆付けさせていただきま〜す😋

もぐもぐ&リスナ
いつも ありがとう(*^ー^)ノ♪

☆もつけてくれて感謝感激(*´-`)

naoちゃん

梅干しはね、普通の梅干しでも👍
私はカツオ梅干しを使ったよ。

食べたことはあるけど、こうやって作るんですね！SDやってて良かった。早速作ってみます。

梅なめ茸にリスナ…
ありがとうございます(´ー｀)ノ

みなさん、梅なめ茸知らないんですかね？

見た事ない 意見が多数あったので
😄

味付けはお好みで！
出汁を入れる方もいます。
白ダシや、めんつゆ、など。

ちょっと気に入りましたか(笑)…(^^;
ありがとうございます😆

これは美味しそう〜(*≧艸≦)
普通のなめたけは作ったことあるけど、これはお初です☆今度作ってみますね〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

Mayちゃん

アッサリな梅味です(*^^*)
ぜひ～☆