冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯

1.干し貝柱はお高いので、割れてた貝柱をお安く買って作ってます。
貝柱をたくさん用意できる時には、ホタテの水煮缶はつかいません。
逆にたくさん使えない時には、市販の貝柱のだし、水煮缶を増やすなどすれば美味しくできます。


2.モチ米なしでも美味しくできます。
ただモチ米が入っていると冷めても美味しいです。

3.干し貝柱の出汁のおかげで、水分の合計がお米と同量になれば失敗なく美味しくできます。

とっても美味しいので是非お試しくださいませ。