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手料理
  • 2016/09/05
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次男の誕生日会メニュー➁ ひかりママさんの料理 簡単♪プルプルふわふわ~ムース食感♡濃厚ヨーグルトケーキとベイクドチーズケーキの二層ケーキ🎂

参考にしたレシピ
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次男の誕生日は前からチーズケーキをリクエストされてました。
ひっさびさのベイクドチーズケーキ作り。
ところが、生クリーム入れるのを忘れる!というミスをしでかしてしまいました〜😂

気づいたのは焼きあがってからw

厚みもペラペラでこれはいかん!と試行錯誤…。結果、ひかりママちゃんのヨーグルトムースと二層のケーキにする事にしました✨

急いで十勝フレッシュとヨーグルトを買ってきて作り足しました🙆
型から外したら少し固める時間が少なかったのか、デローンとムースのとこが雪崩を起こしかけてたのでラップ巻いてリボン結ぶという強行突破!!

何とか無事にろうそく吹き消すまでできました!!

問題は味!生クリームなしのチーズケーキは固くてまろやかさには欠けてましたが許容範囲以内🙆
ヨーグルトムースは安定の美味しさ✨

2つを一緒に食べる相性もバッチリでした!!!
余ったケーキを次の日に食べましたが、ムースもかっちりきっちり固まり、更に美味しくなってました〜❤︎❤︎❤︎❤︎

ひかりママちゃん、やっぱりこのレシピは神だよ〜✳︎
久々食べて、やっぱ美味しかったです!!!
ひかりママ から さくちん
次男くんおめでとう~\( ˙▿˙ )/✨

そして、うっかりミス!私もやるやる~😂👍
大事な時にかぎってね(´・_・`)笑

でも結果美味しくできれば問題なし✧ \( °∀° )/ ✧

記念日にヨーグルトケーキ作ってもらえて嬉しいな~✨ありがとう~(*´∀`)💕
さくちん から ひかりママ
うっかりミスのおかげでひかりママちゃんのヨーグルトムースも味わえられて結果的には万歳だったよ〜❤︎
ЧЁ――d(,,Őฺ∀Őฺ,,)b――S!!♪

特に次の日の方がヨーグルトムースがしっかり固まってくれて二層が綺麗な断面になったよ✌️
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