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手料理
- 2019/08/10
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唐揚げと揚げ茄子のぶっかけそうめん（ピリ辛）
レシピ
作り方
- 1
- 1.塩胡椒の味付け、片栗粉で唐揚げ作る
- 2
- 2.ごま油で、茄子を揚げ焼き
- 3
- 3.かけつゆに、鷹の爪入れて煮る。
沸騰したら、1と2を少しだけ煮る。
- 4
- 4.そうめん茹でて、水でしめて、お皿に盛ったら3をかける
- 5
- 5.紫蘇と胡麻を最後に盛る
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#そうめん