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手料理
- 2024/07/02
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豚フィレのロティ いちじく添え
レシピ
作り方
- 1
- フィレは塩コショウしてフライパンで
表面の焼き目をつけたら
180℃のオーブンで10分焼いて、アルミホイルで包んで余熱で中まで火を通す
その間にフライパンにバターをひいて
いちじくをソテーする
いちじくを取り出したフライパンに
生クリームと、粒マスタードを入れてよく混ぜたら
ソースの完成
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