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手料理
- 2020/05/23
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Roti Canai ロティ・チャナイ
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バターじゃなくオリーブオイルでも形になった👍
生地Bがオイル使いだとトロトロでクリームパンみたいな気持ちで包みこみ、その後は伸ばして巻いてをくり返す。無の境地🤣で完成するのはパイのようなビスケットのような ほろほろ生地。マレーシアの屋台街にいる気持ちで、熱々を食べるよ😃
#マレーシア料理 #コナモン(粉もの)の日(5月7日) #再現料理 #ナン