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新米が買えたので、五平餅を作ってみました。
ごはんは粒が残るように少しだけつぶして。
タレは、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖にすりごまと細かく砕いたクルミ。
もちっとしたお米と甘めのタレがよく合います。買えない事があるなんて思ってもみなかったお米、ありがたくいただきました🥰
最近ではちらほらお米がお店に並び始めました。おいしいお米で作った五平餅、おいしくいただきました❣️
道の駅やパーキングエリアなんかに売っていると、吸い寄せられちゃう五平餅🤭タレの香りが食欲そそりますよね💕本場、長野のモノ食べてみたいなぁ〜