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手料理
  • 2019/03/19
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野菜のオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ブロッコリー
50
人参(短冊切り)
20
キャベツ(ざく切り)
80
もやし
30
(スライス)
20
牛肉スライス
50
醤油
0.5
0.5
サラダ油
3
オイスターソース
18
15
0.5
胡椒
少々
作り方
0
ブロッコリーは硬めに茹でる
1
牛肉は醤油と酒で味をつける
2
サラダ油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒めて取り出す
3
人参、筍、キャベツ、もやしを炒め、ブロッコリー、牛肉を合わせる
4
オイスターソース、酒、塩、胡椒で味付けをする
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