家事ヤロウのナスとひき肉のキーマカレー

家事ヤロウで見た、内藤裕子さんの
#ナスとひき肉のキーマカレー

カレー粉二種類
甘酒が隠し味
ウスターソースを煮詰める

がポイントで、内藤さんが本当にカレーが好きなことが伝わってきました🍛
カレー大学が気になる。

ナスが、普通四本を小ナス5本にしたせいか、ちょっと塩分濃く感じた。
ごはんを増やせば無問題かな。