天ぷらの盛り合わせ 筍、舞茸、黄パプリカ、空豆のかき揚げ

パプリカをフリッターのノリで天ぷらにしてみました。
意外に美味しいものでした(^^)

とっても美味しそうに揚がっていますねー
トマトも最高ですよ！是非

そう、最近トマトの値段が落ち着いてきたから迷ったんですよねー。
けど、爆発にビビって止めました…σ^_^;

プチなら爆発しませんよー
ご安心をー

なるほど！
ありがとうございます。
皮はツルツルですけど、衣をまとわせるコツってあったりします？

この揚げ方のようにフリッター気味の衣なら上手くついてくれます。
ヘタを持ってさっと揚げればオッケーです！！
揚げたてを塩で…最高！！！

んまそ〜！
串焼きでさえ美味しいですものね。
次回が愉しみになってきましたー