エビチリ

#焼く/炒め物
塩麹のドライパウダー、ボトルタイプのサンプルいただきました。使い方合っているのかわかりませんが、エビの下味にして中華料理に挑戦してみました。普段と少し違った味わいです。スプーンを使わずにふりかけられるのがやはり楽です。